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Soupe Navet - patate douce

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petite patate douce
  • 1 navet
  • 1 oignon
  • Environ 1 litre d'eau
  • Cumin
  • Sel et poivre
  • 1 cc de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe Navet - patate douce
1 personne - 2 points
- 1 petite patate douce 2 points
- 1 navet
- 1 oignon
- Environ un litre d'eau. Pas plus sinon ça dilue de trop je pense.
- Cumin
- Sel poivre
- 1 cc de crème fraîche 0 point
Mettre l'eau à bouillir, couper navet et patate douce et les mettre dans l'eau avec oignon. Lorsque tout est tendre, éteindre feu, broyer et rajouter les épices et la crème. Déguster

Le goût de cette soupe est très doux et légèrement sucré par la patate douce. J'ai émitié dedans deux tranches de bacon = 0,5 points .

N'hésitez pas à me corriger! Bonne soirée.

Modifié (janv. 2009)

2
Version ProPoints
Octavia a écrit :


Soupe au navet et patate douce - 1 personne - 3,5 Ppts ou 4 Ppts av bacon
- 120g de patate douce (3) - 1 petit navet boule - 1 oignon - environ 1 litre d'eau - Cumin - Sel - poivre du moulin - 1 cc de crème fraîche entière (0,5).
Mettre l'eau à bouillir, couper navet et patate douce en petits morceaux et les mettre dans l'eau avec oignon émincé finement. Lorsque tout est tendre au couteau, éteindre le feu, mixer et rajouter les épices et la crème. Déguster bien chaude.

L'astuce d'Octavia : Le goût de cette soupe est très doux et légèrement sucré grâce à la patate douce. J'ai émietté dedans deux tranches de bacon (0,5) (à comptabiliser).

Bonne soirée.
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