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Recette WW : Soupe poireaux et boeuf au curry

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Ingrédients Équivalences
  • 100g de boeuf haché 5%
  • 3 poireaux
  • 2 à 3 CS Curry
  • 1/2cc de cumin
  • 1l d'eau
  • 1 bouillon cube
  • 10CS de creme fraiche a 15%
Recette certifiée 100% sans IA
Une soupe POIREAUX ET BOEUF AU CURRY Pour 2 personnes:

100g de boeuf haché 5% (2.5), 3poireaux, 2à3 CS Curry, 1/2cc de cumin, 1l eau, 1 bouillon cube et 10CS de creme fraiche a 15% (5)

Faire revenir le boeuf avec le curry et un oignon emincé, rajouter les poireaux, rajoutear l'eau et le bouillon cube. Laisser mijoter. Rajouter la creme juste avant de servir et gouter pour rajouter des epices s'il le faut. C'est fort, c'est chaud... Mjamm pour 3.75points