Ingrédients
Équivalences
- 240g de spaghetti
- 4 bâtonnets de surimi
- 8cc de crème fraîche à 5%
- 1 jaune d'œuf
- 4cc de parmesan râpé
Spaghetti à la Carbonara de surimi
4 pers. 4 pts/pers)
Faire cuire 240g de spaghetti (400g cuits). Les égoutter. Dans un saladier, verser les pâtes et 24 bâtonnets de surimi coupés en morceaux. Mélanger avec 8cc de crème fraîche à 5% et 1 jaune d'œuf. Saler et poivre. Saupoudrer de 4cc de parmesan râpé (15g).
4 pers. 4 pts/pers)
Faire cuire 240g de spaghetti (400g cuits). Les égoutter. Dans un saladier, verser les pâtes et 24 bâtonnets de surimi coupés en morceaux. Mélanger avec 8cc de crème fraîche à 5% et 1 jaune d'œuf. Saler et poivre. Saupoudrer de 4cc de parmesan râpé (15g).
Modifié (nov. 2005)