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Spaghettis à la carbonara

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 240g de spaghetti (800g cuit)
  • ½ sachet de dés de jambon (75g)
  • 8cc de crème à 8%
  • 1 jaune d'œuf
  • 4cc de parmesan râpé (15g)
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Spaghettis à la carbonara

Pour 4 personnes – 6 points/personne

240g de spaghetti (800g cuit) - ½ sachet de dés de jambon (75g) - 8cc de crème à 8% - 1 jaune d'œuf - 4cc de parmesan râpé (15g) - sel et poivre

Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 mn. Egoutter les spaghettis. Dans un saladier, verser les pâtes et les dés de jambon. Mélanger avec la crème et le jaune d'œuf. Saler et poivrer. Saupoudrer de parmesan râpé.