Ingrédients
Équivalences
- 240g de spaghetti
- 1/2 sachet de dés de jambon (75g)
- 8 cc de crème fraîche à 8%
- 1 jaune d'œuf
- 4 cc de parmesan râpé (15g)
- Sel et poivre
Spaghettis a la carbonara
Pour 4 personnes
6 pts par personne
Préparation 10 mn
Cuisson 9 mn
- 240g de spaghetti (800g cuit)
- 1/2 sachet de dés de jambon (75g)
- 8 cc de creme fraiche a 8%
- 1 jaune d'oeuf
- 4 cc de parmesan rapé (15g)
- sel et poivre
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 mn.
Egoutter les spaghettis. Dans un saladier, verser les pates et les dés de jambon.
Mélanger avec la creme fraiche et le jaune d'oeuf. Saler et poivrer. Saupoudrer de parmesan rapé.
Pour 4 personnes
6 pts par personne
Préparation 10 mn
Cuisson 9 mn
- 240g de spaghetti (800g cuit)
- 1/2 sachet de dés de jambon (75g)
- 8 cc de creme fraiche a 8%
- 1 jaune d'oeuf
- 4 cc de parmesan rapé (15g)
- sel et poivre
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 mn.
Egoutter les spaghettis. Dans un saladier, verser les pates et les dés de jambon.
Mélanger avec la creme fraiche et le jaune d'oeuf. Saler et poivrer. Saupoudrer de parmesan rapé.