Ingrédients
Équivalences
- 4 oignons
- 140 g de spagettis
- 15 cl de bouillon de légumes
- 3 CS de jus de citron
- 4 CS de créme fraiche 8 %
- 200 G de crevettes roses décortiquées
- sel et poivre
SPAGETTIS AU CITRON ET CREVETTES
Pour 4 personnes
3.5 pts / pers
·4 oignons
·140 g de spagettis
·15 cl de bouillon de légumes
·3 CS de jus de citron
·4 CS de créme fraiche 8 %
·200 G de crevettes roses décortiquées
·sel et poivre
Dans une grande poele faire revenir les oignons émincés sur une feuille de cuisson. Dans un faitout, porter à ébullition un grand volume d’eau salées et y faire cuire les pates.
Verser le bouillon et le jus de citron dans la poele puis ajouter la crème. Laisser réduire à feu doux environ 10 minutes, en remuant souvent jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse. Saler et poivrer, ajouter les crevettes en fin de cuisson.
Egoutter les pates, et les mélanger à la sauce .
Pour 4 personnes
3.5 pts / pers
·4 oignons
·140 g de spagettis
·15 cl de bouillon de légumes
·3 CS de jus de citron
·4 CS de créme fraiche 8 %
·200 G de crevettes roses décortiquées
·sel et poivre
Dans une grande poele faire revenir les oignons émincés sur une feuille de cuisson. Dans un faitout, porter à ébullition un grand volume d’eau salées et y faire cuire les pates.
Verser le bouillon et le jus de citron dans la poele puis ajouter la crème. Laisser réduire à feu doux environ 10 minutes, en remuant souvent jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse. Saler et poivrer, ajouter les crevettes en fin de cuisson.
Egoutter les pates, et les mélanger à la sauce .