Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de spaghettis
- 2 sachets de safran
- 600 gr de courgettes râpées
- beurre pour faire revenir
- 2 dl de jus d'orange
- 180 gr de demi-crème pours auces
- sel
Spaghettis au safran
23 points au total , disons 6 points par personne
Recette pour 4 personnes
500 gr de spaghettis
2 sachets de safran
600 gr de courgettes râpées
beurre pour faire revenir
2 dl de jus d'orange
180 gr de demi-crème pours auces
sel
Cuire les spaghettis al dente avec le safran. Egoutter et réservez au chaud. Faire revenir les courgettes râpées dans le beurre, mouiller avec le jus d'orange, réduire légèrement. Ajouter la demi-crème, saler.
Mélanger les spaghettis et la sauce et servire immédiatement
Conseil :
Remplacer le jus d'orange par du jus de pomme ou de carotte.
Parsemer de dés de fromage avant de servir.
23 points au total , disons 6 points par personne
Recette pour 4 personnes
500 gr de spaghettis
2 sachets de safran
600 gr de courgettes râpées
beurre pour faire revenir
2 dl de jus d'orange
180 gr de demi-crème pours auces
sel
Cuire les spaghettis al dente avec le safran. Egoutter et réservez au chaud. Faire revenir les courgettes râpées dans le beurre, mouiller avec le jus d'orange, réduire légèrement. Ajouter la demi-crème, saler.
Mélanger les spaghettis et la sauce et servire immédiatement
Conseil :
Remplacer le jus d'orange par du jus de pomme ou de carotte.
Parsemer de dés de fromage avant de servir.