Ingrédients
Équivalences
- 500g de brocoli
- 300g de saumon
- 300g de julienne
- 8 cs de crème 5%
- 120g de spaghetti
- 40g de parmesan
Spaghettis aux 2 poissons
pour 4 personnes
8 fp ou 10 pp / pers.
faire cuire 500 g de brocoli 10 min à la vapeur
couper 300g de saumon et 300g de julienne en gros morceaux
faire chaufer 8 cs ce crème 5% et faire pocher le poisson dedans avec sel, poivre et 1 pincée de muscade
laisser cuire 10 min et ajouter le brocoli doucement
faire cuire 120g de spaghetti (poids cru)
mettre les paghettis dans une assiette, verser le poisson et les brocolis dessus, et parsemer de 40g de parmesan
on peut aussi les disposer dans un plat, et le faire gratiner au four
pour 4 personnes
8 fp ou 10 pp / pers.
faire cuire 500 g de brocoli 10 min à la vapeur couper 300g de saumon et 300g de julienne en gros morceaux faire chaufer 8 cs ce crème 5% et faire pocher le poisson dedans avec sel, poivre et 1 pincée de muscade laisser cuire 10 min et ajouter le brocoli doucement faire cuire 120g de spaghetti (poids cru) mettre les paghettis dans une assiette, verser le poisson et les brocolis dessus, et parsemer de 40g de parmesan on peut aussi les disposer dans un plat, et le faire gratiner au four