Ingrédients
Équivalences
- 500g de brocoli
- 300g de saumon
- 300g de julienne
- 8 cs de crème
- sel
- poivre
- muscade
- 120g de spaghettis cru
- 40g de parmesan
Spaghettis aux 2 poissons
4 personnes
8 fp
10 pp
- faire cuire 500 g de brocoli à la vapeur
- couper 300g de saumon et 300 g de julienne en gros cubes
- mettre 8 cs de crème dans une sauteuse, et faire pocher le poisson quand elle est chaude
- ajouter sel, poivre et muscade
- laisser cuire 5 à 10 min et rajouter les brocolis
- faire cuire 120 g (cru) de spaghettis
- égoutter les pates, les mettre dans un plat, verser le poisson par dessus et parsemer de 40g de parmesan
4 personnes
8 fp
10 pp
- faire cuire 500 g de brocoli à la vapeur
- couper 300g de saumon et 300 g de julienne en gros cubes
- mettre 8 cs de crème dans une sauteuse, et faire pocher le poisson quand elle est chaude
- ajouter sel, poivre et muscade
- laisser cuire 5 à 10 min et rajouter les brocolis
- faire cuire 120 g (cru) de spaghettis
- égoutter les pates, les mettre dans un plat, verser le poisson par dessus et parsemer de 40g de parmesan
Modifié (déc. 2011)