Ingrédients
Équivalences
- 240g de spaghettis (ou de tagliatelles)
- 150 g de crevettes moyennes
- 150 g de noix de Saint Jacques
- 2 cc d'huile d'olive
- jus de 1 citron
- 100ml de crème fraîche liquide 3% mg
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 petit bouquet de persil plat frais haché
- sel et poivre
Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
(Plat complet )
Pour 4 personnes : 6 pts / pers
Ingrédients :
- 240g de spaghettis (ou de tagliatelles )
- 150 g de crevettes moyennes
- 150 g de noix de Saint Jacques
- 2 cc d'huile d'olive
- jus de 1 citron
- 100ml de crème fraîche liquide 3% mg
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 petit bouquet de persil plat frais haché
- sel et poivre
Préparation :
1 ) Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les gambas et les noix de Saint-Jacques et faire dorer pendant environ 5-7 minutes. Oter la tête des crevettes. Réserver les fruits de mer.
2 ) Pendant ce temps, cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée . Egoutter et réserver au chaud.
3 ) Déglacer la poêle avec le jus de citron. Ajouter l'ail et la moitié du persil. Verser la crème et faire réduire pendant 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4 ) Verser la sauce sur les spaghettis. Ajouter les fruits de mer et saupoudrer de persil.
(Plat complet )
Pour 4 personnes : 6 pts / pers Ingrédients :
- 240g de spaghettis (ou de tagliatelles )
- 150 g de crevettes moyennes
- 150 g de noix de Saint Jacques
- 2 cc d'huile d'olive
- jus de 1 citron
- 100ml de crème fraîche liquide 3% mg
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 petit bouquet de persil plat frais haché
- sel et poivre
Préparation :
1 ) Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les gambas et les noix de Saint-Jacques et faire dorer pendant environ 5-7 minutes. Oter la tête des crevettes. Réserver les fruits de mer.
2 ) Pendant ce temps, cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée . Egoutter et réserver au chaud.
3 ) Déglacer la poêle avec le jus de citron. Ajouter l'ail et la moitié du persil. Verser la crème et faire réduire pendant 3-4 minutes. Saler et poivrer.
4 ) Verser la sauce sur les spaghettis. Ajouter les fruits de mer et saupoudrer de persil.