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Spaghettis au mousseux crème et parmesan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250gr de spaghettis ( 5 points)
  • 30gr de gros sel
  • 32cc de crème fraiche 5%(4 points)
  • 30gr de beurre(2points)
  • 30gr de parmesan rapé(3 points)
  • 2 citrons
  • 25 cl verre de vin mousseux (4points)
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
spaghettis crème, mousseux

4 pers
25 min
18/4 = 4.5 points par personnes

250gr de spaghettis ( 5 points)
30gr de gros sel
32cc de crème fraiche 5%(4 points)
30gr de beurre(2points)
30gr de parmesan rapé(3 points)
2 citrons
25 cl verre de vin mousseux (4points)
sel et poivre

Lavez les citrons, et rapez le zeste. Faites fondre le beurre ds une casserole, ajoutez le zeste rapé et le vin sera en partie évaporé, ajoutez la crème, salez et poivrez. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis, égouttez les, lorsqu'ils sont cuits et mettez les ds un saladier. Sel et poivre ds la sauce, et saupoudrez de parmesan et servez.