Ingrédients
Équivalences
- 400g de steak haché à 5%
- 1 oeuf
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- persil haché
- thym
- 1 CS de moutarde
- 60g de gruyère allégé râpé
- paprika
- sel
- poivre
STEAKS HACHES A LA MONTAGNARDE:Pour 4 personnes:
400g de steak haché à 5%
1 oeuf
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
persil haché
thym
1 CS de moutarde
60g de gruyère allégé râpé
paprika
sel, poivre
Mélanger la viande hachée avec l'oeuf, l'oignon et l'ail.
Ajouter le sel, le poivre, le persil et le thym.
Former 4 steaks avec cette farce.
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir rapidement les steaks.
Badigeonner un côté des steaks de moutarde et saupoudrer de gruyère râpé. Ajouter un verre d'eau, couvrir et laisser cuire encore 10 minutes.
Saupoudrer de paprika avant de servir.
Voilà, c'est très bon avec des frites WW et une salade, je les fait souvent.
400g de steak haché à 5% 1 oeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée persil haché thym 1 CS de moutarde 60g de gruyère allégé râpé paprika sel, poivre Mélanger la viande hachée avec l'oeuf, l'oignon et l'ail.Ajouter le sel, le poivre, le persil et le thym.
Former 4 steaks avec cette farce.
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir rapidement les steaks.
Badigeonner un côté des steaks de moutarde et saupoudrer de gruyère râpé. Ajouter un verre d'eau, couvrir et laisser cuire encore 10 minutes.
Saupoudrer de paprika avant de servir.
Voilà, c'est très bon avec des frites WW et une salade, je les fait souvent.