Ingrédients
Équivalences
- 1 feuille de brick
- 2 pommes
- 1 cc beurre 38%
- Edulcorant selon le goût
- 1 cc raisins secs
- 1 cc poudre d’amandes
- 1 cc rhum
STRUDEL AUX POMMES
Source WW
1 personne
3.5 pts par personne
1 feuille de brick
2 pommes
1 cc beurre 38%
Edulcorant selon le goût
1 cc raisins sec
1 cc poudre d’amandes
1 cc rhum
Faire fondre les pommes épluchées et coupés en dés dans le beurre. Saupoudrer d’édulcorant et arroser de rhum et ajouter les raisins secs. Faire caraméliser. Badigeonner la feuille de brick avec un peu d’huile ‘au pinceau alimentaire). Etaler la farce aux pommes au milieu de la feuille, saupoudrer de poudre d’amande. Fermer en pliant la feuille et en rabattant les bords au dessus. Retourner délicatement le paquet et poser sur la feuille de cuisson. Ciseler en croix le dessus du paquet. Mettre au four th 5 environ 15mn. Déguster tiède au froid.
Source WW
1 personne
3.5 pts par personne
1 feuille de brick
2 pommes
1 cc beurre 38%
Edulcorant selon le goût
1 cc raisins sec
1 cc poudre d’amandes
1 cc rhum
Faire fondre les pommes épluchées et coupés en dés dans le beurre. Saupoudrer d’édulcorant et arroser de rhum et ajouter les raisins secs. Faire caraméliser. Badigeonner la feuille de brick avec un peu d’huile ‘au pinceau alimentaire). Etaler la farce aux pommes au milieu de la feuille, saupoudrer de poudre d’amande. Fermer en pliant la feuille et en rabattant les bords au dessus. Retourner délicatement le paquet et poser sur la feuille de cuisson. Ciseler en croix le dessus du paquet. Mettre au four th 5 environ 15mn. Déguster tiède au froid.
Modifié (avr. 2005)