surimi à l'armoricaine
6 batonnets de surimi(3pts)
1 échalotes
2cs de concentré de tomate
1cs de créme allégée (0.5pt)
sel poivre
émiettez le surimi en morceaux. Faire revenir les échalotes émincées à la poéle, ajoutez le surimi. Mélangez le concentré de tomate dans un verre d'eau et ajoutez à la préparation. Remuez, salez, poivrez, fermez et laissez cuire 15 min environ. Ajoutez lorsque c'est cuit, la créme allégée servez avec du riz(4cs: 2pts)
Je l'ai essayé personnellement j'adore et c'est rapide à faire