Ingrédients
Équivalences
- 8 feuilles de chou
- 4 cc d'huile
- 2 échalotes hachées
- 480 gr de crevettes décortiquées
- 4 cc de concentré de tomate
- Tabasco
Surprise de crevette
Preparation:10 mn,cuisson:10 mn,pour 8 personnes
1,5 points /pers
Ingredients:
8 feuilles de chou
4 cc d'huile
2 echalotes hachée
480 gr de crevette décortiquée
4 cc de concentré de tomate
tabascot
Faire blanchir les feuilles de chou dans une marmite d'eau bouillante.
Les egoutter et les couper en 4.Verser l'huile dans une pôele,ajouter les echalotes hachées pour les faire revenir quelques mn.
Ajouter les crevettes,le concentré de tomate et un trait de tabasco.
Répartir cette preparation dans les feuilles de chou pour former des petits paquets maintenus par un pic en bois.
Disposer ces petits paquets dans un panier d'un cuit vapeur et faire cuire 5 mn.
Preparation:10 mn,cuisson:10 mn,pour 8 personnes
1,5 points /pers
Ingredients:
8 feuilles de chou
4 cc d'huile
2 echalotes hachée
480 gr de crevette décortiquée
4 cc de concentré de tomate
tabascot
Faire blanchir les feuilles de chou dans une marmite d'eau bouillante.
Les egoutter et les couper en 4.Verser l'huile dans une pôele,ajouter les echalotes hachées pour les faire revenir quelques mn.
Ajouter les crevettes,le concentré de tomate et un trait de tabasco.
Répartir cette preparation dans les feuilles de chou pour former des petits paquets maintenus par un pic en bois.
Disposer ces petits paquets dans un panier d'un cuit vapeur et faire cuire 5 mn.