Ingrédients
Équivalences
- 200g de graine de couscous
- 1 poire
- 1 banane
- 1 poignée de raisins de corinthe
- le jus d'un demi citron
- 1 poignée de feuilles de menthe
- 1 cs de miel
TABOULE AUX FRUITS
(pour 2 pers)
2pts/pers
1 poire
1 banane (ou 1 peche ou 100g de fraises)
1 poignée de raisins de corinthe
le jus d'un demi citron
1 poignée de feuilles de menthe
1 verre de graine de couscous (environ 100g)
1 cs de miel (ou, à défaut, du sucre en poudre)
Faites chauffer un demi verre d'eau (10cl) avec le miel dans une petite casserole.
Dès que le miel est dissous, versez-le mélange sur la graine de couscous et mélangez avec une fourchette. Laissez gonfler 10min.
Pendant ce temps, épluchez et coupez la poire et la banane en morceaux. Ciselez finement les feuilles de menthe.
Ajoutez les fruits frais, les raisins secs, le jus de citron et la menthe à la graine de couscous, et mélangez.
Mettez le taboulé 1h au réfrigérateur.Dégustez-le bien frais.
(pour 2 pers)
2pts/pers
1 poire
1 banane (ou 1 peche ou 100g de fraises)
1 poignée de raisins de corinthe
le jus d'un demi citron
1 poignée de feuilles de menthe
1 verre de graine de couscous (environ 100g)
1 cs de miel (ou, à défaut, du sucre en poudre)
Faites chauffer un demi verre d'eau (10cl) avec le miel dans une petite casserole.
Dès que le miel est dissous, versez-le mélange sur la graine de couscous et mélangez avec une fourchette. Laissez gonfler 10min.
Pendant ce temps, épluchez et coupez la poire et la banane en morceaux. Ciselez finement les feuilles de menthe.
Ajoutez les fruits frais, les raisins secs, le jus de citron et la menthe à la graine de couscous, et mélangez.
Mettez le taboulé 1h au réfrigérateur.Dégustez-le bien frais.