Ingrédients
Équivalences
- 60g de graine de couscous cru
- 10cl d'eau tiède
- 5cl de jus de citron
- 1 càc de concentré de tomates
- 1 càc d’huile d’olive
- 1 tomate coupée en dés
- 1 morceau de concombre coupé en dés
- menthe ciselée, persil plat ou cerfeuil
- sel, poivre
Taboulé léger
Recette pour une personne : 5 pts
- 60 g de graine de couscous cru (4)
- 10 cl d'eau tiède (0)
- 5cl de jus de citron (0)
- 1 càc de concentré de tomates (gratuit)
- 1 càc d’huile d’olive (1)
- 1 tomates coupée en dés (0)
- 1 morceau de concombre coupé en dés (0)
- menthe ciselée, persil plat ou cerfeuil (0)
- sel, poivre
Dans un bol, mélanger l’eau, le jus de citron, l’huile et le concentré de tomates.
Verser le couscous ; couvrir et laisser gonfler quelques une dizaine de minutes
Ajouter les légumes coupés en dés, les herbes ciselées ; saler poivrer .
Recette pour une personne : 5 pts
- 60 g de graine de couscous cru (4)
- 10 cl d'eau tiède (0)
- 5cl de jus de citron (0)
- 1 càc de concentré de tomates (gratuit)
- 1 càc d’huile d’olive (1)
- 1 tomates coupée en dés (0)
- 1 morceau de concombre coupé en dés (0)
- menthe ciselée, persil plat ou cerfeuil (0)
- sel, poivre
Dans un bol, mélanger l’eau, le jus de citron, l’huile et le concentré de tomates.
Verser le couscous ; couvrir et laisser gonfler quelques une dizaine de minutes
Ajouter les légumes coupés en dés, les herbes ciselées ; saler poivrer .