Recette WW : Tagliatelles à la sauce perlée

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

4 carrés frais de pâtes à volonté
1 c à c de concentré de tomate
10 cl de lait écrémé
80 g d'oeufs de lump (rouge)
parmesan

pates a volonté
sauce pérlée pour 4 pers.
-écraser 4 carrés frais a 0%avec 1 c a c de concentré de tomate.
ajouter peu a peu 10cl de lait écrémé en fouettant,saler,poivrer
faire chauffer 1 min. au micro ondes(800w)
verser 80 gr d'oeufs de lump(rouge)dans la créme a la tomate et mélanger

verser sur les tagliatelles
point ww=5,5 par pers.

pour ma part j'ajoute un peu de parmesan(a compter bien sur)
je donne a cette recette 10/10

2 févr. 2007

Bonjour,

C'est effectivement très bon. Même quand on ne met pas d'oeufs de poisson (beurk... en ce qui me concerne).

Et alors, vu qu'on est 4 et que tout le monde a aimé, je mettrai 40/10

)))

Bizzz
Marylo

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