Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches de foie gras cru ou cuit (2x 40g)
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
- 1 pincée de noix de muscade rapée
- 400g de tagliatelles
me voiccccccccccci serpent tentateur Il vous reste sûrement quelques tranches de foie gras ou il vous en restera la semaine prochaine ????
Voici une petite recette à tester
Tagliatelles au foie gras Pour 4 personnes – 6,5 pts / pers
2 tranches de foie gras cru ou cuit (2x 40g) 10 pts
3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 0 pt (cadeau)
1 pincée de noix de muscade rapée 0 pt
400g de tagliatelles 4 pts / pers
faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau salée et poivrée. Faites chauffer la crème fraîche, ajoutez la muscade rapée et donnez quelques tours de moulin à poivre. Dans une poele faites sauter rapidement les tranches de foie gras. Salez, poivrez. Découpez en morceaux. Egouttez les tagliatelles, y ajouter la crème fraiche bien chaude, remuez délicatement puis parsemez avec les morceaux de foie gras. Servez aussitôt et régalez vous!!!
Si je ne me suis pas trompée pour les points, ce n'est pas cher payer et on peut réduire sur les points en mettant moins de tagliatelles et moins de foie gras, mais là, comme dirait Bourvil, "ça va bien moins marcher qu'avant"
Bizzz
Marylo
