Ingrédients
Équivalences
- 1 échalotte
- des asperges vertes
- 150g de tagliatelles
- 40g de saumon fumé
- 3 CS de créme fraiche allégé à 3%
- sel
- poivre
J'ai voulu imaginer une recette facile et rapide.
Tagliatelles aux asperges et saumon
(pour 1 personne) = 8,5 PP
- 1 échalotte (0)
- des asperges vertes (0)
- 150g de tagliatelles (4,5)
- 40g de saumon fumé (3)
- 3 CS de créme fraiche allégé à 3% (1)
- sel, poivre
* Faire cuire les pâtes
* Cuire l'échalotte dans une poèle, y mettre ensuite la créme fraîche, ajouter les asperges en conservant quelques pointes et laisser 2-3 minutes à frémissement. Saler et poivrer selon votre goût.
* Egoutter les pâtes, et ajouter les à la préparation et dresser sur assiette.
* Arranger les pointes d'asperges et les lamelles de saumon fumé.
* Servir
Et régalez vous.
Tagliatelles aux asperges et saumon
(pour 1 personne) = 8,5 PP
- 1 échalotte (0)
- des asperges vertes (0)
- 150g de tagliatelles (4,5)
- 40g de saumon fumé (3)
- 3 CS de créme fraiche allégé à 3% (1)
- sel, poivre
* Faire cuire les pâtes
* Cuire l'échalotte dans une poèle, y mettre ensuite la créme fraîche, ajouter les asperges en conservant quelques pointes et laisser 2-3 minutes à frémissement. Saler et poivrer selon votre goût.
* Egoutter les pâtes, et ajouter les à la préparation et dresser sur assiette.
* Arranger les pointes d'asperges et les lamelles de saumon fumé.
* Servir
Et régalez vous.