Ingrédients
Équivalences
- 200g de Saint Jacques
- 100g de champignons de Paris
- 200g de tagliatelles
- 100g crème 15%
- 2cc margarine 40%
- sel, poivre
- échalotes
- ail
- ciboulette
- 2CS cognac
Bonjour tout le monde,
Voici une recette que je vais tester ce week-end.
Tagliatelles aux noix St Jacques - 2 personnes : 5,5 points par personne
- 200 g de Saint Jacques 3 points
- 100 g de champignons de Paris 0 points
- 200 g de tagliatelles 3 points
- 100g crème 15% : 2 points
2cc margarine 40% : 1 point
- sel, poivre
- échalotes - ail
ciboulette
- cognac : 2CS flambé : 0 point
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Dans une poêle, faire revenir l'échalote finement coupée et l'ail haché dans la margarine, ajouter les champignons. Laisser cuire 5 min puis faire flamber avec les 2 CS de cognac. Ajouter les Saint Jacques et la crème et laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, Faites cuire les tagliatelles fraîches. Mélanger avec la préparation, saupoudrez avec la ciboulette coupée, servez et dégustez.
Elle a l'air succulente... Je vous dirai cela la semaine prochaine.
J'espère que tout le monde va bien.
Bizzz
Marylo
Voici une recette que je vais tester ce week-end.
Tagliatelles aux noix St Jacques - 2 personnes : 5,5 points par personne
- 200 g de Saint Jacques 3 points
- 100 g de champignons de Paris 0 points
- 200 g de tagliatelles 3 points
- 100g crème 15% : 2 points
2cc margarine 40% : 1 point
- sel, poivre
- échalotes - ail
ciboulette
- cognac : 2CS flambé : 0 point
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Dans une poêle, faire revenir l'échalote finement coupée et l'ail haché dans la margarine, ajouter les champignons. Laisser cuire 5 min puis faire flamber avec les 2 CS de cognac. Ajouter les Saint Jacques et la crème et laisser cuire quelques minutes. Pendant ce temps, Faites cuire les tagliatelles fraîches. Mélanger avec la préparation, saupoudrez avec la ciboulette coupée, servez et dégustez.
Elle a l'air succulente... Je vous dirai cela la semaine prochaine.
J'espère que tout le monde va bien.
Bizzz
Marylo