Ingrédients
Équivalences
- 3 gousses d'ail
- 30gr de tahine (pâte de sésame)
- 30gr d'eau froide
- 3CS de jus de citron
- 1 pincée de sel
Taratour
3,5pts pour le pot entier
3 gousses d'ail
30gr de tahine (pâte de sésame)
30gr d'eau froide
3CS de jus de citron
1 pincée de sel
1 petit suisse 0%>>> pas dans la recette originale
2CS de crème fraîche 4% >>> pas dans la recette originale
au mortier, piler l'ail pour obtenir une pâte. Ajouter le tahine et incorporer doucement les liquides en travaillant continuellement la pâte soit l'eau et le jus de citron. Finir en mélangeant le petit suisse et la crème fraîche.