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Tarte aux citrouilles et bacon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilleté de 230 g
  • 1 oeuf
  • 70 g de gruyère râpé
  • 90 g de bacon
  • 4 CAS de fromage blanc à 0%de MG
  • 600 g de citrouille
  • sel, poivre, ail en poudre, herbes de Provence
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la citrouille adpatée WW.

Pour 8 parts, 5 points la part

1 pâte feuilleté de 230 g 23p
1 oeuf 2p
70 g de gruyère râpé 7p
90 g de bacon 6p
4 CAS de fromage blanc à 0%de MG 1 1/2 p
600 g de citrouille
sel, poivre
ail en poudre
herbes de Provence

Faire cuire la citrouille coupée en cube 15 minutes au micro-ondes (couvrir).
Laisser égoutter après cuisson.
Réduire la citrouille en purée, ajouter l'oeuf et le fromage blanc. Bien mélanger, ajouter 40 g de gruyère. Saler poivrer. Mettre selon le goût l'ail et les herbes de Provence.
Tapisser la pâte à tarte des tranches de bacon, ajouter le mélange à base de citrouille puis le reste de gruyère râpé. Enfourner 45 minutes à four chaud.

En utilisant 4 feuilles de pâte à filo à la place de la pâte cela ferait un total de 20,5 points soit 2,5 points la part (beaucoup mieux )