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Tarte aux tomates et fromage de chèvre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 g de pâte à pain
  • 3 tomates
  • 2 cc de moutarde
  • origan
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la tomate ( et ses variantes)
Pour 1 personne ( 3.5 pts)

100 g de pâte à pain
3 tomates
2 cc de moutarde
origan

Etaler la pate à pain très fin
Etaler dessus 2 cuillère à café de moutarde
Couper les tomates en tranches fines, enlever les pépins et mettre sur la tarte .
Saupoudrer d'origan et faire cuire à 220 ° C pendant 20 min ( suivant le four )

Variantes :
*+ 40 g de fromage de chèvre mis en rondelles entre la moutarde et les tomates : c la version que je préfère = 6.5 pts en tout

* compote d'oignons : 2 oignons coupés très fin : dans une casserole avec 1cc de beurre allégé 41 % +
1 cc de sucre + 3 cs d'eau + 1/2 feuille de laurier : cuit dans une casserole avec couvercle pendant 20 min en tournant souvent ; mettre cette compotée d'oignons entre la moutarde et les tomates = 4 pts en tout

* : + du jambon : 2 tranches de jambon dégraissé coupées en ptit morceaux entre la moutarde et les tomates = 5.5 pts en tout

* : 100g de thon au natuel, bien égoutté, écrasé en ptits morceaux : entre la tomate et la moutarde= 5.5 pts en tout

* 40 g de comté : en tranches très très fines ; entre la moutarde et la tomates : 7.5 pts en tout

Si ça t'interesse voici aussi la recette de la ma pâte à pain WW

POur 5 boules de pâte à pain de 100 g ( j'en fait plein et je congèle par boules : quand j'ai envie, je sors du congèlateur 1h avant, j'étale et voilà

Pour 5 boules de pâte ( 500g )
- 250 g de farine de blé
- 1 sachet de 7 g de levure de boulanger en sachet
( marque Vahiné)
- 15 cl d'eau tiède
- 2 pincées de sel

Mettre dans un saladier la farine, creuser un trou au milieu, mettre la levure, le sel et ensuite ajouter l'eau tiède.
Bien mélanger avec une cuillère en bois : votre pate ne doit pas coller aux mains ( sinon ajouter un peu de farine) Voilà !!!!
a oui : 1 boule de pâte ( 100g ) coute 3.5 pts !!

Voilà
Bon appétit

Linus Van Pelt