Ingrédients
Équivalences
- 100 g de pâte à pain
- 3 tomates
- 2 cc de moutarde
- origan
Voici une recette que je fais souvent 
Tarte à la tomate ( et ses variantes)
Pour 1 personne ( 3.5 pts)
100 g de pâte à pain
3 tomates
2 cc de moutarde
origan
Etaler la pate à pain très fin
Etaler dessus 2 cuillère à café de moutarde
Couper les tomates en tranches fines, enlever les pépins et mettre sur la tarte .
Saupoudrer d'origan et faire cuire à 220 ° C pendant 20 min ( suivant le four )
Variantes :
*+ 40 g de fromage de chèvre mis en rondelles entre la moutarde et les tomates : c la version que je préfère = 6.5 pts en tout
* compote d'oignons : 2 oignons coupés très fin : dans une casserole avec 1cc de beurre allégé 41 % +
1 cc de sucre + 3 cs d'eau + 1/2 feuille de laurier : cuit dans une casserole avec couvercle pendant 20 min en tournant souvent ; mettre cette compotée d'oignons entre la moutarde et les tomates = 4 pts en tout
* : + du jambon : 2 tranches de jambon dégraissé coupées en ptit morceaux entre la moutarde et les tomates = 5.5 pts en tout
* : 100g de thon au natuel, bien égoutté, écrasé en ptits morceaux : entre la tomate et la moutarde= 5.5 pts en tout
* 40 g de comté : en tranches très très fines ; entre la moutarde et la tomates : 7.5 pts en tout
Voilà , a oui j'oubliais : voilà ma recette de la pâte à pain light ( je m'en sers pour le pissaladière à 4 pts ( si ça en intéresse), pour la flammekuche ou pour la pizza ;-p
POur 5 boules de pâte à pain de 100 g ( j'en fait plein et je congèle par boules : quand j'ai envie , je sors du congèlateur 1h avant , j'étale et voilà
Pour 5 boules de pâte ( 500g )
- 250 g de farine de blé
- 1 sachet de 7 g de levure de boulanger en sachet
( marque Vahiné)
- 15 cl d'eau tiède
- 2 pincées de sel
Mettre dans un saladier la farine, creuser un trou au milieu , mettre la levure, le sel et ensuite ajouter l'eau tiède.
Bien mélanger avec une cuillère en bois : votre pate ne doit pas coller aux mains ( sinon ajouter un peu de farine) Voilà !!!!
a oui : 1 boule de pâte ( 100g ) coute 3.5 pts !!
Bises bretonnes
Linus Van Pelt
Tarte à la tomate ( et ses variantes)
Pour 1 personne ( 3.5 pts)
100 g de pâte à pain
3 tomates
2 cc de moutarde
origan
Etaler la pate à pain très fin
Etaler dessus 2 cuillère à café de moutarde
Couper les tomates en tranches fines, enlever les pépins et mettre sur la tarte .
Saupoudrer d'origan et faire cuire à 220 ° C pendant 20 min ( suivant le four )
Variantes :
*+ 40 g de fromage de chèvre mis en rondelles entre la moutarde et les tomates : c la version que je préfère = 6.5 pts en tout
* compote d'oignons : 2 oignons coupés très fin : dans une casserole avec 1cc de beurre allégé 41 % +
1 cc de sucre + 3 cs d'eau + 1/2 feuille de laurier : cuit dans une casserole avec couvercle pendant 20 min en tournant souvent ; mettre cette compotée d'oignons entre la moutarde et les tomates = 4 pts en tout
* : + du jambon : 2 tranches de jambon dégraissé coupées en ptit morceaux entre la moutarde et les tomates = 5.5 pts en tout
* : 100g de thon au natuel, bien égoutté, écrasé en ptits morceaux : entre la tomate et la moutarde= 5.5 pts en tout
* 40 g de comté : en tranches très très fines ; entre la moutarde et la tomates : 7.5 pts en tout
Voilà , a oui j'oubliais : voilà ma recette de la pâte à pain light ( je m'en sers pour le pissaladière à 4 pts ( si ça en intéresse), pour la flammekuche ou pour la pizza ;-p
POur 5 boules de pâte à pain de 100 g ( j'en fait plein et je congèle par boules : quand j'ai envie , je sors du congèlateur 1h avant , j'étale et voilà
Pour 5 boules de pâte ( 500g )
- 250 g de farine de blé
- 1 sachet de 7 g de levure de boulanger en sachet
( marque Vahiné)
- 15 cl d'eau tiède
- 2 pincées de sel
Mettre dans un saladier la farine, creuser un trou au milieu , mettre la levure, le sel et ensuite ajouter l'eau tiède.
Bien mélanger avec une cuillère en bois : votre pate ne doit pas coller aux mains ( sinon ajouter un peu de farine) Voilà !!!!
a oui : 1 boule de pâte ( 100g ) coute 3.5 pts !!
Bises bretonnes
Linus Van Pelt