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Tarte aux Tomates Moutardées et Jambon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g farine
  • 50g maizena
  • 70g margarine 60%mg
  • 1 pincée sel
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 verre d'eau
  • des herbes de Provence et de l'ail séché
  • 300g de tomates
  • 4 tr. de jambon cru dégraissé
  • 8 cc de parmesan rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la tomate moutardée un peu modifiée :

Pâte brisée 3pts/pers (pour 6 pers) :

150g farine, 50g maizena, 70g margarine 60%mg, 1 pincée sel, 1 sachet de levure, 1/2 verre d'eau, des herbes de Provence et de l'ail séché. Pétrir le tout rapidement et laisser reposer 1h.
300g de tomates disposées sur une grosse cuillèrée de moutarde étalée sur la pâte. 0 pt
4 tr. de jambon cru dégraissé coupées en lanières et posées sur les tomates. 0.5pt/pers
8 cc de parmesan rapé saupoudré sur le tout 1 pt/pers.
Donc 1 part = 4.5 pts.