Ingrédients
Équivalences
- 3 pièce(s) Poire
- 100 g Nestlé Dessert
- 1 pincée(s) Sel
- 150 g Pâte sablée
- 2 unité(s) Jaune d'œuf
- 8 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%, liquide
- 6 cc Canderel Pot de poudre 40g, de cuisson +2 cc de sucre en poudre canderel normal
Tarte au chocolat poires
POINTS : 4
Parts : 8
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
3 pièce (s) Poire
100 g Nestlé Nestlé Dessert
1 pincée (s) Sel
150 g Pâte sablée
2 unité (s) Jaune d'œuf
8 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%, liquide
6 cc Canderel Pot de poudre 40g, de cuisson +2 cc de sucre en poudre canderel normal
Instructions
Préchauffez le four à 200 C (ther 7)
Etalez la pâte sur une feuille de cuisson dans le moule, piquez le fond à la fourchette, laissez reposer au frais 15 min.
Cassez les 100 g de chocolat en morceaux et faire fondre au micro ondes avec 2 CS d'eau, puis l'étalez sur la pâte.
Pelez 3 poires, coupez les en deux, enlevez le coeur, taillez chaque demi poire en évantail, en laissant les lamelles attachées du coté de la queue de la poire.
Déposez les sur le chocolat, coté pointu au centre.
Fouettez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre canderel de cuisson et la creme fraiche liquide. Repartissez doucement le mélange sur la tarte.
Mettez le moule dans le four et laissez cuire pendant 30 min. Puis sortez la tarte du four, saupoudrez du sucre canderel en poudre (2 CC = 0 pt), remettez au four 15 min jusqu'à ca que le dessus soit caramélisé, laissez tiédir avant de démouler, se déguste tiède ou froid
POINTS : 4
Parts : 8
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
3 pièce (s) Poire
100 g Nestlé Nestlé Dessert
1 pincée (s) Sel
150 g Pâte sablée
2 unité (s) Jaune d'œuf
8 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%, liquide
6 cc Canderel Pot de poudre 40g, de cuisson +2 cc de sucre en poudre canderel normal
Instructions
Préchauffez le four à 200 C (ther 7)
Etalez la pâte sur une feuille de cuisson dans le moule, piquez le fond à la fourchette, laissez reposer au frais 15 min.
Cassez les 100 g de chocolat en morceaux et faire fondre au micro ondes avec 2 CS d'eau, puis l'étalez sur la pâte.
Pelez 3 poires, coupez les en deux, enlevez le coeur, taillez chaque demi poire en évantail, en laissant les lamelles attachées du coté de la queue de la poire.
Déposez les sur le chocolat, coté pointu au centre.
Fouettez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre canderel de cuisson et la creme fraiche liquide. Repartissez doucement le mélange sur la tarte.
Mettez le moule dans le four et laissez cuire pendant 30 min. Puis sortez la tarte du four, saupoudrez du sucre canderel en poudre (2 CC = 0 pt), remettez au four 15 min jusqu'à ca que le dessus soit caramélisé, laissez tiédir avant de démouler, se déguste tiède ou froid