Ingrédients
Équivalences
- 2 nectarines
- 1 ravier de framboises
- 2 oeufs
- 225g de fromage blanc nature, 0% de m.g.
- 2 c.à s. de crème fraiche allégée
- 70 g de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- édulcorant
Tarte au fromage blanc et aux fruits (pour 4 personnes, 3 points/pers)
2 nectarines
1 ravier de framboises
2 oeufs
225g de fromage blanc nature, 0% de m.g.
2 c.à s. de crème fraiche allégée
70 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
édulcorant
Lavez les nectarines, coupez-les en 2, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles. Lavez les framboises.
Beurrez 4 petits ramequins et préchauffez le four à 200°C.
Séparez les blancs des jaunes d'oeuds. Battez les jaunes au mixer avec le fromage blanc et la crème fraîche. Dans un autre plat battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et le sucre. Incorpore-les au fromage blanc et répartissez la pâte dans les ramequins. Disposez les lamelles de nectarines par-dessus et enfournez 12 minutes.
Ajoutez les framboises, saupoudrez d'édulcorant et servez chaud ou tiède.
2 nectarines
1 ravier de framboises
2 oeufs
225g de fromage blanc nature, 0% de m.g.
2 c.à s. de crème fraiche allégée
70 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
édulcorant
Lavez les nectarines, coupez-les en 2, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles. Lavez les framboises.
Beurrez 4 petits ramequins et préchauffez le four à 200°C.
Séparez les blancs des jaunes d'oeuds. Battez les jaunes au mixer avec le fromage blanc et la crème fraîche. Dans un autre plat battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et le sucre. Incorpore-les au fromage blanc et répartissez la pâte dans les ramequins. Disposez les lamelles de nectarines par-dessus et enfournez 12 minutes.
Ajoutez les framboises, saupoudrez d'édulcorant et servez chaud ou tiède.
Modifié (nov. 2008)