Ingrédients
Équivalences
- 200g de poireaux
- 140g de saumon frais
- 45g de saumon fumé
- 3 oeufs
- 3 CS de farine
- 40cl de lait 1/2 écrémé
- 8 cc de crème fraîche allégée
- ciboulette
Tarte au saumon
Recette pour 4 personnes (8pts wetwet par personne)
Préchauffer le four à 220° (Th7). Couper 200g de poireaux en tronçons et les faire cuire à la vapeur. Etaler une pâte feuilletée, mettre des morceaux de 140g de saumon frais et 45g de saumon fumé et les poireaux. Mélanger 3 oeufs, 3 CS de farine, 40cl de lait 1/2 écrémé, 8 cc de crème fraîche allégée et de la ciboulette. Saler et poivrer et verser le mélange sur la tarte. Laisser cuire 35 mn. A servir avec une bonne salade verte.
Recette pour 4 personnes (8pts wetwet par personne)
Préchauffer le four à 220° (Th7). Couper 200g de poireaux en tronçons et les faire cuire à la vapeur. Etaler une pâte feuilletée, mettre des morceaux de 140g de saumon frais et 45g de saumon fumé et les poireaux. Mélanger 3 oeufs, 3 CS de farine, 40cl de lait 1/2 écrémé, 8 cc de crème fraîche allégée et de la ciboulette. Saler et poivrer et verser le mélange sur la tarte. Laisser cuire 35 mn. A servir avec une bonne salade verte.