Ingrédients
Équivalences
- 160g de pâte brisée toute prête
- 120g de thon au naturel
- 500g de tomates
- 2 cs de moutarde
- 60g de gruyère râpé allégé
- 2 oeufs
- 5 brins de persil
- 1 pincée de muscade
- sel
- poivre
- 1 brin de thym
- 1 brin de romarin
Tarte au thon
Pour 4 p -
Marché : 160 g de pâte brisée toute prête - 120 g de thon au naturel - 500 g de tomates - 2 cs de moutarde - 60 g de gruyère râpé allégé - 2 oeufs - 5 brins de persil - 1 pincée de muscade - sel - poivre - 1 brin de thym - 1 brin de romarin -
Préchauffer le four th. 6 - 180° C - Garnir de pâte un moule. Recouvrir la pâte de papier sulfurisé. Remplir de légumes secs et laissez cuire 10 mn. Egoutter le thon, couper les tomates en rondelles et les épépiner, les salez. Sur la pâte précuite, tartiner le fond de moutarde et parsemer de la moitié du fromage râpé. Répartir le thon émietté et les tranches de tomates. Mélanger la crème avec les oeufs, le reste de fromage, le persil, la noix de muscade, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur les tomates et le thon. Parsemez de thym, romarin. Cuire la tarte 30 mn environ th. 7 - 210° C - servir chaud ou tiède -
Pour 4 p -
Marché : 160 g de pâte brisée toute prête - 120 g de thon au naturel - 500 g de tomates - 2 cs de moutarde - 60 g de gruyère râpé allégé - 2 oeufs - 5 brins de persil - 1 pincée de muscade - sel - poivre - 1 brin de thym - 1 brin de romarin -
Préchauffer le four th. 6 - 180° C - Garnir de pâte un moule. Recouvrir la pâte de papier sulfurisé. Remplir de légumes secs et laissez cuire 10 mn. Egoutter le thon, couper les tomates en rondelles et les épépiner, les salez. Sur la pâte précuite, tartiner le fond de moutarde et parsemer de la moitié du fromage râpé. Répartir le thon émietté et les tranches de tomates. Mélanger la crème avec les oeufs, le reste de fromage, le persil, la noix de muscade, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur les tomates et le thon. Parsemez de thym, romarin. Cuire la tarte 30 mn environ th. 7 - 210° C - servir chaud ou tiède -