Ingrédients
Équivalences
- 28 biscuits à la cuillère
- 3 càs de rhum
- 3 càs d'eau
- 2 gros oeufs
- 1 càc d'edulcorant liquide
- 1 càs de farine
- 60gr de poudre d'amande
- 400gr d'abricots
Tarte aux abricots sans pâte
8pers-3,5pts/pers
*28 biscuits à la cuillère
*3cs de rhum
*3cs d'eau
*2 gros oeufs
*1cc d'edulcorant liquide
*1cs de farine
*60gr de poudre d'amande
*400gr d'abricots(en boite ou frais)
Préchauffer le four à 220°(th 7).Tapisser le fond et les bords du plat avec les biscuits à la cuillère humecté du mélange rhum+eau.
Préparer la crème aux amandes,Séparer les blancs des jaunes.Battre les blancs en neige.
Travailler les jaunes avec l'edulcorant.Lorsque le mélange devient blanc et crémeuxajouter la farine,les amandes et le reste du mélange rhum+eau si il en reste.
Incorporer délicatement les oeufs en neige à cette préparation puis verser la crème obtenue sur les biscuits
Disposer par dessus les abricots coupés en 2 et dénoyautés. faire cuire à four chaud 30mn.
voilà les filles bon appétit!
8pers-3,5pts/pers
*28 biscuits à la cuillère
*3cs de rhum
*3cs d'eau
*2 gros oeufs
*1cc d'edulcorant liquide
*1cs de farine
*60gr de poudre d'amande
*400gr d'abricots(en boite ou frais)
Préchauffer le four à 220°(th 7).Tapisser le fond et les bords du plat avec les biscuits à la cuillère humecté du mélange rhum+eau.
Préparer la crème aux amandes,Séparer les blancs des jaunes.Battre les blancs en neige.
Travailler les jaunes avec l'edulcorant.Lorsque le mélange devient blanc et crémeuxajouter la farine,les amandes et le reste du mélange rhum+eau si il en reste.
Incorporer délicatement les oeufs en neige à cette préparation puis verser la crème obtenue sur les biscuits
Disposer par dessus les abricots coupés en 2 et dénoyautés. faire cuire à four chaud 30mn.
voilà les filles bon appétit!
Modifié (juin 2008)
oui,celui là aussi,une réussite! 