Ingrédients
Équivalences
- 28 biscuits à la cuillère
- 3 CS de rhum
- 3 CS d’eau
- 2 œufs
- 1 cc d’édulcorant liquide de cuisson
- 1 CS de farine
- 60 g d’amandes en poudre
- 400 g d’abricot
hier , j'ai fait Tarte aux abricots sans pâte ww
3 points
Pour 8 personnes
Préparation : 35 mn
Cuisson : 30 mn
28 biscuits à la cuillère
3 CS de rhum
3 CS d’eau
2 œufs
1 cc d’édulcorant liquide de cuisson
1 CS de farine
60 g d’amandes en poudre
400 g d’abricot
Préchauffer le four à 220°C (th.7).
Tapisser le fond et les bords d’un moule à tarte de 26 cm de diamètre avec les biscuits à la cuillère humectés du mélange rhum et eau.
Préparer la crème aux amandes. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Battre les blancs en neige.
Travailler les jaunes d’œufs avec l’édulcorant.
Lorsque le mélange est blanc et crémeux, ajouter la farine, les amandes et le reste du mélange rhum eau, s’il en reste.
Incorporer délicatement les œufs en neige à cette préparation, puis verser la crème obtenue sur les biscuits.
Disposer par-dessus les abricots coupés en deux et dénoyautés.
Faire cuire à four chaud.
Démouler sur un plat de service.
Servir tiède ou froid.
comme je n'ai pas mis de rhum , je gagne 1 point
recette rapide et facile à faire. je l'ai trouvé un peu sec, bof! je ne pourrais pas dire que personne a part moi qui l'ai gouté, ma fille ainée et mon chien ce matin qui a profité de mon absence pour finir la part qui resté
3 points
Pour 8 personnes
Préparation : 35 mn
Cuisson : 30 mn
28 biscuits à la cuillère
3 CS de rhum
3 CS d’eau
2 œufs
1 cc d’édulcorant liquide de cuisson
1 CS de farine
60 g d’amandes en poudre
400 g d’abricot
Préchauffer le four à 220°C (th.7).
Tapisser le fond et les bords d’un moule à tarte de 26 cm de diamètre avec les biscuits à la cuillère humectés du mélange rhum et eau.
Préparer la crème aux amandes. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Battre les blancs en neige.
Travailler les jaunes d’œufs avec l’édulcorant.
Lorsque le mélange est blanc et crémeux, ajouter la farine, les amandes et le reste du mélange rhum eau, s’il en reste.
Incorporer délicatement les œufs en neige à cette préparation, puis verser la crème obtenue sur les biscuits.
Disposer par-dessus les abricots coupés en deux et dénoyautés.
Faire cuire à four chaud.
Démouler sur un plat de service.
Servir tiède ou froid.
comme je n'ai pas mis de rhum , je gagne 1 pointrecette rapide et facile à faire. je l'ai trouvé un peu sec, bof! je ne pourrais pas dire que personne a part moi qui l'ai gouté, ma fille ainée et mon chien ce matin qui a profité de mon absence pour finir la part qui resté
