Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte à tarte feuilletée allégée (230 g)
- 1 bocal d'asperges vertes
- 3 petits oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 5 %
- 1 cuillère à café de muscade
- 100 g de bacon coupé en lanières
- 70 g de gruyère râpé allégé
- Sel et poivre
TARTE AUX ASPERGES ET BACON
Pour 12 personnes 5 Points/personne Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
1 pâte à tarte feuilletée allégée (230 g)
1 bocal d'asperges vertes
3 petits oeufs
3 cuil. à soupe de crème fraîche à 5 %
1 cuil. à café de muscade
100 g de bacon coupé en lanières
70 g de gruyère râpé allégé
sel, poivre
Étaler la pâte dans un plat à tarte, égoutter les asperges et les mettre sur la pâte. Mélanger les oeufs, la muscade, le sel, le poivre, la crème fraîche, le bacon et verser cette préparation sur les asperges. Répartir le gruyère et enfourner pendant 30 minutes. Les asperges peuvent être remplacées par des brocolis ou des dés de courgettes.
Pour 12 personnes 5 Points/personne Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
1 pâte à tarte feuilletée allégée (230 g)
1 bocal d'asperges vertes
3 petits oeufs
3 cuil. à soupe de crème fraîche à 5 %
1 cuil. à café de muscade
100 g de bacon coupé en lanières
70 g de gruyère râpé allégé
sel, poivre
Étaler la pâte dans un plat à tarte, égoutter les asperges et les mettre sur la pâte. Mélanger les oeufs, la muscade, le sel, le poivre, la crème fraîche, le bacon et verser cette préparation sur les asperges. Répartir le gruyère et enfourner pendant 30 minutes. Les asperges peuvent être remplacées par des brocolis ou des dés de courgettes.
Modifié (avr. 2009)