Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1kg de carottes
- 100gr d'emmental râpé
- 2 oeufs moyens
- 2CS de crème fraîche (15%)
- sel
- poivre
- noix de muscade
Tarte aux carottes
(6 personnes) 5pts/pers.
1 pâte feuilletée-1kg de carottes-100gr d'emmental râpé(léger pour moi)-2 oeufs(moyen pour moi)-2CS de crème fraîche(15% pour moi)-sel-poivre-noix de muscade
Faire cuire vos carottes épluchées et coupées en rondelles.
Préchauffer votre four à 210°C.
Réduire en purée les carottes avec les oeufs battus en omelette et la crème fraîche.
Saler,poivrer et ajouter de la muscade à votre convenance.
Ajouter l'emmental râpé et mélanger bien.
Verser la préparation sur la pâte feuillettée.Faire cuire 30 minutes.
(6 personnes) 5pts/pers.
1 pâte feuilletée-1kg de carottes-100gr d'emmental râpé(léger pour moi)-2 oeufs(moyen pour moi)-2CS de crème fraîche(15% pour moi)-sel-poivre-noix de muscade
Faire cuire vos carottes épluchées et coupées en rondelles.
Préchauffer votre four à 210°C.
Réduire en purée les carottes avec les oeufs battus en omelette et la crème fraîche.
Saler,poivrer et ajouter de la muscade à votre convenance.
Ajouter l'emmental râpé et mélanger bien.
Verser la préparation sur la pâte feuillettée.Faire cuire 30 minutes.