Ingrédients
Équivalences
- 3 CS de polenta cuite
- 1 petite boîte de champignon de Paris
- 1 cc de cèpe haché (grains de saveur)
- 2 cc de crème fraîche à 15 %
- 1 cc de parmesan
- persil
- sel, poivre
TARTE LEGERE AUX CHAMPIGNONS : (2 points par personne)
3 CS de polenta cuite
1 petite boîte de champignon de Paris
1 cc de cèpe haché (grains de saveur)
2 cc de crème fraîche à 15 %
1 cc de parmesan
persil
sel, poivre
Préchauffer le four à 200° C (th 6). Dans un plat à gratin individuel, étaler la polenta. Tasser. Sur une feuille de cuisson, faire revenir les champignons pendant 5 minutes. Ajouter les cèpes hachés. Remuer. Saler, poivrer. Répartir le mélange sur la polenta. Verser la crème. Soupoudrer de persil et de parmesan. Cuire à four chaud pendant 10 mn.
Tarte à votre goût : Vous pouvez remplacer les champignons par d'autres légumes ou ajouter 3 tranches de bacon (40 g) ou coppa. Dans ce cas, les faire revenir, avec ou sans les champignons, et ajouter un oignon émincé. 3 points par personne.
3 CS de polenta cuite 1 petite boîte de champignon de Paris 1 cc de cèpe haché (grains de saveur) 2 cc de crème fraîche à 15 % 1 cc de parmesan persil sel, poivrePréchauffer le four à 200° C (th 6). Dans un plat à gratin individuel, étaler la polenta. Tasser. Sur une feuille de cuisson, faire revenir les champignons pendant 5 minutes. Ajouter les cèpes hachés. Remuer. Saler, poivrer. Répartir le mélange sur la polenta. Verser la crème. Soupoudrer de persil et de parmesan. Cuire à four chaud pendant 10 mn.
Tarte à votre goût : Vous pouvez remplacer les champignons par d'autres légumes ou ajouter 3 tranches de bacon (40 g) ou coppa. Dans ce cas, les faire revenir, avec ou sans les champignons, et ajouter un oignon émincé. 3 points par personne.