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Recette WW : Tarte aux courgettes sans pâte

1 réponse · 1329 vues

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bonjour je suis nouvelle chez les WW.
Aujourd'hui c'était mon 1er jour.
Plutôt facile Razz (Ha ouaip :-p)
j'ai entendu parler d'une recette à la réunion, mais ne connaissant personne je n'ai pas oser demander +. Surtout que l'animatrice est du style "achetez le livre . . ."
Voilà il s'agit d'une tarte aux poireaux dont la pâte
serait faite avec de la semoule , je ne l'ai pas trouver sur le site des recettes ww.
Si quelqu'un pouvait m'aider ce serait super gentil.
anne jo
2 Recette

Tarte aux courgettes aux légumes

Ingrédients Équivalences
  • 2 belles courgettes
  • 25 cl d’eau
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade
  • 20 g de semoule fine
  • 2 oeufs moyens
  • 4 cs de crème fraîche à 5%
  • 30g de râpé allégé
Recette certifiée 100% sans IA
j'en ai une mais avec des courgettes, tu changes juste le légume, tu peux la faire avec tous les legumes que tu veux C'est Okey ! et je te confirme, elle est très bonne Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

tarte aux courgettes sans pâte

Pour 4 personnes
2 pts par pers

2 belles courgettes
25 cl d’eau
Sel poivre muscade
20 g de semoule fine
2 œufs moyens
4 cs de crème fraîche à 5%
30g de râpé allégé

Préchauffer le four à 2OO°C (Th6), Eplucher 2 belles courgettes, les couper en petits dés. Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec sel, poivre et muscade. Verser les courgettes dans l'eau bouillante, et laisser bouillir pendant 2 mn... Verser ensuite 2O g de semoule fine en pluie. Cuire 1 mn en remuant. Retirer du feu.
Dans un bol, battre 2 oeufs, 4 CS de crème fraîche épaisse allégée à 5 %, et 3O g de gruyère OU de parmesan rapé, saler et poivrer. Verser sur le mélange courgettes/semoule. Bien mélanger le tout. Verser dans un moule à tarte anti adhésif, et cuire environ 3O mn ou plus selon votre four...que ce soit bien doré.
Ca se mange chaud ou froid.