Aller au contenu

Tarte aux endives caramelisées au camembert

357 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 40g de beurre
  • un demi-camembert allégé
  • 4 endives environ
  • 3 oeufs
  • 200g de crème fraîche 8 %
  • une pâte à tarte brisée
  • 1 cuillère à café de sucre et de sel
Recette certifiée 100% sans IA
TARTE AUX ENDIVES ET AU CAMEMBERT

Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
pour 8
6 flexi- P/Pers

40 g de beurre
un demi-camembert allégé
4 endives environ
3 oeufs
200 g de crème fraîche 8 %
une pâte à tarte brisée
1 cuillère à café de sucre et de sel

Dans une sauteuse, faire revenir les endives emincées dans les 40 g de beurre. Saupoudrez du sucre et du sel. Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée prête à cuire, ajoutez les endives, répartissez sur les légumes le demi-camembert coupé en dés, puis versez les 3 oeufs battus avec les 200 g de crème. Salez et poivrez beaucoup, puis faites cuire 35 mn à thermostat 7 (210°C).