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Tarte aux légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pièce(s) Poivron
  • 1 portion(s) Courgette
  • 1 portion(s) Champignon (toutes sortes)
  • 1 portion(s) Carotte
  • 1 pièce(s) Oignon
  • 150 gm Petits pois
  • 3 petit(s) œuf de poule entier
  • 500 ml Lait écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux légumes

Unités POINTS® : 2,5
Parts : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Niveau de difficulté : Moyen

Pas de doute, manger des légumes, c'est bon pour la santé ! Et cette délicieuse tarte vous permettra d'en emporter partout avec vous !

Ingrédients
1 pièce(s) Poivron
1 portion(s) Courgette
1 portion(s) Champignon (toutes sortes)
1 portion(s) Carotte
1 pièce(s) Oignon
150 gm Petits pois
3 petit(s) œuf de poule entier
500 ml Lait écrémé
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions

* Préchauffer le four à 230°C (th.7/Cool. Laver et couper 1 petit poivron, 1 courgette, 4 gros champignons, 1 carotte et 1 petit oignon en très petits morceaux. Ecosser les 150 g de petits pois. Mélanger dans un saladier 3 œufs, 5 verres de lait écrémé et 1 sachet de levure. Saler et poivrer. Ajouter tous les légumes à la préparation. Mettre dans un moule antiadhésif et cuire environ 40 minutes.

Modifié (avr. 2009)