Tarte aux poireaux allégée
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 c à s de beurre allégé
- 4 à 5 c à s d'eau
- Poireaux (rondelles)
- Un oeuf
- 2 c à s de crème allégée
- 1 petit verre de lait
- Noix de muscade
recette de la tarte aux poireaux (mais allégée ) 150g de farine 1 pincée de sel 1 c à s de beurre allégé 4 à 5 c à s d'eau ( pour la pate brisée ) tu remues la farine avec le beurre en l'incorporant du bout des doigts , tu ajoutes l'eau et tu fais une boule tu fais revenir les rondelles de poireaux sur feuille de cuisson 10 mn ou tu les fais cuire à l'eau bouillante salée 10 mn et tu egouttes , tu allumes ton four th 6 .7 , tu bats un oeuf avec 2 c à s de creme allégée et 1 petit verre de lait , tu sales , tu mets un peu de noix de muscade , tu etales ta pate , tu mets les poireaux , le melange dessus et tu enfournes pour 30 mn ça te fais une tarte pour 6 à 8_ pers mais en mangeant 1/4 elle ne vaut pas cher en point ( tu compteras sachant que /farine 1 pt les 20g , beurre allégé 0.5 , la c à s , un oeuf de taille normale 2.5 pt ect ....)