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Tarte aux poireaux, oignons et fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de farine
  • 1/2cc de sel
  • 50g de yaourt nature
  • 1 oeuf
  • 3 petites barquettes de fromage à tartiner allégé
  • le reste du yaourt nature
  • un oignon émincé et cuits à la vapeur
  • 500g de poireaux
Recette certifiée 100% sans IA
TARTE AUX POIREAUX ET AUX OIGNONS
Préparer une pâte à tarte : Dans un saladier, mélanger 125g de farine, 1/2cc de sel, 50g de yaourt nature et 1 oeuf. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former une boule et la placer au frigo 30 mn. Préchauffer le four à 200°.
Préparer la garniture : Dans un saladier, mélanger 3 petites barquettes de fromage à tartiner allégé. Ajouter le reste du yaourt nature, 1 oeuf, du sel, du poivre, de la muscade, 10CS de crème fraîche allégée à 8%.
Etaler la pâte, répartir dessus 500g de poireaux et un oignons émincés et cuits à la vapeur.
Verser la préparation sur les légumes.
Enfourner 35 mn à 180°.
Recette pour 4 personnes (4.5 pts par personne)