Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine
- ½ cc de sel
- 50g de yaourt nature
- 1 œuf
- 3 petites barquettes de fromage à tartiner allégé
- le reste du yaourt nature
- sel
- poivre
- muscade
- 10 CS de crème à 8 %
- 500g de poireaux
- 1 oignon
Tarte aux poireaux et aux oignons
Pour 4 pers (4.5 pts/pers).
Préparer une pâte à tarte : mélanger 125 g de farine, ½ cc de sel, 50 g de yaourt nature et 1 œuf. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former une boule et la placer au frigo 30 mn. Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier mélanger 3 petites barquettes de fromage à tartiner allégé. Ajouter le reste du yaourt nature, 1 œuf, sel, poivre, muscade, 10 CS de crème à 8 %. Etaler la pâte, répartir 500 g de poireaux et 1 oignon émincés cuits à la vapeur. Verser la préparation sur les légumes. Enfourner 35 mn à 180°.
Pour 4 pers (4.5 pts/pers).
Préparer une pâte à tarte : mélanger 125 g de farine, ½ cc de sel, 50 g de yaourt nature et 1 œuf. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former une boule et la placer au frigo 30 mn. Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier mélanger 3 petites barquettes de fromage à tartiner allégé. Ajouter le reste du yaourt nature, 1 œuf, sel, poivre, muscade, 10 CS de crème à 8 %. Etaler la pâte, répartir 500 g de poireaux et 1 oignon émincés cuits à la vapeur. Verser la préparation sur les légumes. Enfourner 35 mn à 180°.
Modifié (mai 2009)