Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poireaux
- 150 g de jambon cuit dégraissé
- 3 oeufs
- 80 g de fromage râpé allégé
- 4 CS de lait écrémé
- 20 g de farine
- sel et poivre
Tarte aux poireaux sans pâte
Points par personne : 4
Ingrédients pour 4 personnes
* 4 blancs de poireaux
* 150 g de jambon cuit dégraissé (2,5) 3pp
* 3 œufs (7,5) 6pp
* 80 g de fromage râpé allégé (5) 5pp
* 4 CS de lait écrémé (0,5) 1pp
* 20 g de farine (1) 2pp
* sel et poivre
Préchauffer le four à 200° C.
Couper les poireaux en rondelles et les cuire dans de l'eau légèrement salée durant environ 5 minutes.
Battre les oeufs avec la farine et le lait.
Détailler le jambon en lanières
Mélanger le jambon, les poireaux et le fromage avec la préparation aux oeufs.
Saler et poivrer.
Verser l'appareil dans un plat à four et cuire pendant 25 minutes
Points par personne : 4
Ingrédients pour 4 personnes
* 4 blancs de poireaux
* 150 g de jambon cuit dégraissé (2,5) 3pp
* 3 œufs (7,5) 6pp
* 80 g de fromage râpé allégé (5) 5pp
* 4 CS de lait écrémé (0,5) 1pp
* 20 g de farine (1) 2pp
* sel et poivre
Préchauffer le four à 200° C.
Couper les poireaux en rondelles et les cuire dans de l'eau légèrement salée durant environ 5 minutes.
Battre les oeufs avec la farine et le lait.
Détailler le jambon en lanières
Mélanger le jambon, les poireaux et le fromage avec la préparation aux oeufs.
Saler et poivrer.
Verser l'appareil dans un plat à four et cuire pendant 25 minutes
Modifié (mars 2010)