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Tarte aux pommes de terre, feta et thym

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de pomme de terre
  • 150g de féta allégée
  • 3 petits oeufs
  • 8cs de crème fraîche à 3%
  • 180g de pâte brisée
  • 1 branche de thym
  • sel et poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
TARTE AUX POMMES DE TERRE ET A LA FETA

pour 6 personnes( 6pts par personne)

300g de pomme de terre
150g de féta allégée
3 petits oeufs
8cs de crème fraîche à 3%
180g de pâte brisée
1 branche de thym
sel et poivre du moulin

chauffer le four à 220°c(th7/Cool
peler les pommes de terre et les râper, les presser dans un linge pour ôter le + d'humidité posssible

couper la féta en petits dés

dans un saladier battre les oeufs avec la crème
incorporer la noix de muscade, saler, poivrer, ajouter les pommes de terre rapées

dérouler la pâte et la déposer dans un moule y verser la préparation

répartir les dés de féta sur le dessus et soupoudrer de thym
enfourner et laisser cuire pendant 25min