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Tarte aux pommes et poires caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g pommes
  • 300g poires
  • 1cc matière grasse à 40%
  • 100g farine
  • 1 sachet de levure
  • 20g de fécule
  • 3 petits oeufs
  • 6cs d'édulcorant en poudre de cuisson
  • 100g lait 1/2 ecrémé concentré non sucré a 4%
  • 1 ^pince de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux pommes et poires

pour 6 pers
3points/pers

300g pommes
300g poires
1cc matiere grasse a 40%
100g farine
1 sachet de levure
20g de fecule
3 petits oeufs
6cs edulcorant en poudre de cuisson
100g lait 1/2 ecremé concentre non sucré a 4%
1 ^pince de sel

prechauffer le four a 200
peler epepiner les pomme et poire et les couper en dé
graisser un moile de 24cm avec la margarine

tamiser la farine la fecule et le levure,ajouter le sel
dans un saladier battre les oeufs et l'edulcorant
ajouter le melange farine fecule et melanger en ajoutant le lait.battre jusqu'a obtenir une pate homogene

repartir les fruits dans le moule recouvrir de la pate
enfourner 30 mn en surveillant la cuisson.