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Tarte aux Pommes Caramélisées au Sucre Vanillé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de farine
  • 1 petit suisse 0% ou 50g de fromage blanc 0%
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 4 ou 5 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • edulcorant de cuisson
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte aux pommes

pour 4 Personnes (4pp/Personne)

125g de farine
1 petit suisse 0% ou 50g de fromage blanc 0%
1 oeuf
1 pincée de sel
4 ou 5 pommes
1 sachet de sucre vanillé
edulcorant de cuisson ou pas

Préparer la pâte en mélangeant farine, oeuf , petit suisse et sel. Bien malaxer pour former une boules (on peut éventuellement ajouter un tout petit peu d'eau). Mettre cette boule 30 min dans réfrigérateur (ou 15 min au congélateur pour gagner du temps).
Avec 2 pommes et de l'édulcorant, préparer une compote. Peler et couper les autres pommes en lamelles.

Etendre la pâte et garnir un moule à tarte de 24cm de diamètre ou 4 moules tartelette. Mettre la compote sur la pâte. Disposer les lamelles de pommes. Saupoudrer avec de l'édulcorant et le sachet de sucre vanillé et cuire à four chaud (th 200°) pendant 30 minutes environ.

Hello, Kikou, Bonjour anne