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Tarte aux Pommes Caramélisées au Lait et à la Cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de pommes
  • 1 œuf
  • 6 cuillères à soupe rases d'édulcorant
  • 6 cuillères à soupe rases de fécule de pdt
  • 6 cuillères à soupe rases de lait demi écrémé
  • un peu de sel
  • un peu de cognac (facultatif)
  • cannelle
  • 6 Cc Confiture
Recette certifiée 100% sans IA
tarte sans pate en pp de cats

Tarte aux pommes sans pâte
Recette de cats
Préparation : 10 min
Cuisson : 15-20 min

Ingrédients (pour 6 ou 8 personnes15 pts) ..5PERS .....3PP 8PERS .....2PP

- 1 kg de pommes (0)
- 1 œuf (2)
- 6 cuillères à soupe rases (d'édulcorant
- 6 cuillères à soupe rases (72 g) de fécule de pdt (6)
- 6 cuillères à soupe rases (10 cl) de lait demi écrémé (1)
- un peu de sel
- un peu de cognac (facultatif)
- Cannelle
- 6 Cc Confiture (parfum au choix) (6)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Peler et râper toutes les pommes, sauf 2 qui seront coupées en lamelles pour la décoration.

Ajouter l'œuf, le sucre, la fécule, le lait, le beurre coupé en petits morceaux, le sel, la cannelle et le cognac (optionnel). Mélanger bien le tout et le mettre dans un moule graissé et fariné.

Décorer la préparation avec les deux pommes coupées en lamelles.

Mettre au four chaud, surveiller jusqu'à ce que la tarte soit dorée (une trentaine de minutes).

En la sortant du four, et pendant que la tarte est encore bien chaude, étaler sur toute la superficie la confiture.
2
j'ai déjà testé cette recette en plusieurs versions ; version pomme pomme et version pomme cerises

Tarte aux pommes sans pate

Tarte pomme cerises sans pate