Ingrédients
Équivalences
- 20g de raisins secs
- 2 CS de rhum
- 80g de pâte feuilletée
- 100g de crème fraîche à 8 %
- 1 œuf
- 15g de sucre roux
- 2 pommes
Tarte d’antan
3,5 points
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
20 g de raisins secs
2 CS de rhum
80 g de pâte feuilletée
100 g de crème fraîche à 8 %
1 œuf
15 g de sucre roux
2 pommes
Préchauffer le four à 180°C (th 5).
Faire macérer les raisins dans le rhum.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte (d’environ 22 cm de diamètre) et revêtu d’une feuille de cuisson.
Mélanger la crème fraîche avec l’œuf et le sucre et ajouter les raisins macérés.
Éplucher les pommes, les couper en cubes.
Les ajouter à la préparation précédente.
Verser le mélange sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
On aime : c’est un très bon dessert, simple et rapide à réaliser.
3,5 points
Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
20 g de raisins secs
2 CS de rhum
80 g de pâte feuilletée
100 g de crème fraîche à 8 %
1 œuf
15 g de sucre roux
2 pommes
Préchauffer le four à 180°C (th 5).
Faire macérer les raisins dans le rhum.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte (d’environ 22 cm de diamètre) et revêtu d’une feuille de cuisson.
Mélanger la crème fraîche avec l’œuf et le sucre et ajouter les raisins macérés.
Éplucher les pommes, les couper en cubes.
Les ajouter à la préparation précédente.
Verser le mélange sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
On aime : c’est un très bon dessert, simple et rapide à réaliser.
Modifié (févr. 2005)