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Tarte aux Bananes et Ananas Citronnés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 240g pâte brisée
  • 400g fromage blanc 0%
  • 4 petites bananes
  • 6 tranches ananas frais
  • jus ½ citron vert
  • 60g édulcorant
Recette certifiée 100% sans IA
TARTE DES ILES
8 pers/ 4 pts/pers

240g pâte brisée
400g fromage blanc 0%
4 petites bananes
6 tranches ananas frais
jus ½ citron vert
60g édulcorant

préchauffer le four à 200°C
mettre un papier cuisson sur un moule à tarte, puis la pâte, piquer,
cuire à blanc 20 min
laisser refroidir
faire mariner les bananes en rondelles dans le jus de citron
mixer l'ananas avec 30g édulcorant
mélanger le reste de l'édulcorant avec le fromage blanc
recouvrir le fond de tarte avec le fromage blanc
disposer dessus la moitié des bananes
couvrir de purée d'ananas
décorer avec les bananes restantes
mettre au frais au moins 2h