Ingrédients
Équivalences
- 240 g Pâte brisée, cuite
- 4 Bananes
- 1/2 Citron, jus d'1/2 citron vert
- 1 Ananas
- 60 g Edulcorant
- 400 g Fromage blanc 0% nature
Tarte des îles
6 PP
8 pers
prép: 15 min
cuisson : 20 min
Fruits exotiques qui entraînent les papilles gustatives dans un délice de saveurs.
240 g Pâte brisée, cuite
4 Bananes
1/2 Citron, jus d'1/2 citron vert
1 Ananas, 6 tranches
60 g Edulcorant
400 g Fromage blanc 0% nature
•Préchauffer le four th.6 (200°C). Foncer un moule à tarte (antiadhésif ou recouvert d'une feuille de cuisson) de pâte brisée.
•Piquer et faire cuire la pâte au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.
•Faire mariner les bananes coupées en rondelles dans le jus de citron. Mixer les tranches d'ananas avec 30 g d'édulcorant.
•Réserver.
•Mélanger le reste de l'édulcorant avec le fromage blanc et réserver. Recouvrir le fond de la tarte avec le fromage blanc, disposer dessus la moitié des rondelles de bananes, couvrir de purée d'ananas et décorer la tarte avec les bananes restantes.
6 PP
8 pers
prép: 15 min
cuisson : 20 min
Fruits exotiques qui entraînent les papilles gustatives dans un délice de saveurs.
240 g Pâte brisée, cuite
4 Bananes
1/2 Citron, jus d'1/2 citron vert
1 Ananas, 6 tranches
60 g Edulcorant
400 g Fromage blanc 0% nature
•Préchauffer le four th.6 (200°C). Foncer un moule à tarte (antiadhésif ou recouvert d'une feuille de cuisson) de pâte brisée.
•Piquer et faire cuire la pâte au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.
•Faire mariner les bananes coupées en rondelles dans le jus de citron. Mixer les tranches d'ananas avec 30 g d'édulcorant.
•Réserver.
•Mélanger le reste de l'édulcorant avec le fromage blanc et réserver. Recouvrir le fond de la tarte avec le fromage blanc, disposer dessus la moitié des rondelles de bananes, couvrir de purée d'ananas et décorer la tarte avec les bananes restantes.