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Tarte fermière aux champignons et jambon

2 réponses · 2186 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180g de pâte brisée
  • 200g de blanc de poulet cuit
  • 60g jambon blanc
  • 230g champignons émincés
  • 60 cl lait 1/2 écrémé
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
6 points/ personnes

Flêche (Voir ICI) Préparation : 15 min
Flêche (Voir ICI) Cuisson : 20 min
Flêche (Voir ICI) pour 6 personnes
Flêche (Voir ICI) Ingrédients
1 pâte brisée de 180 g
200 g de blanc de poulet cuit
60 g jambon blanc
230 g champignons émincés
60 cl lait 1/2 écrémé
3 oeufs
1/2 cc paprika
Sel, poivre

Préchauffer le four th. 6 (200°). Egoutter les champignons. Hacher le blanc de poulet et le jambon. Foncer un moule à tarte avec la pâte. Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, le paprika. Saler, poivrer. Etaler les champignons sur le fond de la tarte, puis le hachis de viande. Verser dessus la préparation au lait. Enfourner et cuire 20 min.

Bon appétit
2
Bonjour !

Peut ton remplacer le jambon blanc par du jambon de pays?

Les champignons, tu mets quoi comme variétés ?

Merci de vos réponses !
3
salut tasha 1996

pour les champignons je pense que ce sont des champi de paris

pour le jambon je pense qu'il n y pas de probleme pour mettre du jambon de pays par contre la tarte fera plus de points car c'est plus calorique
si tu vux limiter les calories mets de la viade des grisons ou du bacon Cligne de l'oeil